一：牛粪有机肥的发酵步骤

 1、细菌的制备和添加：准备需要发酵的粪肥，需要是新鲜的牛粪（新鲜粪肥的发酵效果比旧粪肥要好），例如：约1吨新鲜牛粪加上0.25公斤的苏克罕牛粪发酵剂。首先将牛粪发酵剂与米糠（或玉米粉，麦麸）以1：5到10的比例混合，然后静置。

 2、建堆牛粪：堆放准备好的牛粪，同时传播细菌。桩的高度和体积不能太短或太小。要求：桩高1.5-2米，宽度2米，长度不限

 3、调节水分。发酵牛粪的水分含量应控制在40％至65％。水分判断，手中握有少量牛粪，指尖可看见水印，但不要滴水，需要掉在地上。少水发酵慢，多水通风不良，也会导致“腐败细菌”的工作并产生异味，因此，须掌握水分。

 4、开始温度：起始温度应高于15℃（可在四个季节内使用，不受季节影响，冬季在室内或温室中发酵），发酵温度应控制在70-75℃以下。

 5、充分混合并通风。牛粪发酵剂需要良好的（消耗）氧气发酵。因此，在操作过程中，应增加氧气供应措施以实现混合，转移和通风。否则会引起厌氧发酵并产生异味，影响肥料效果。

 6、发酵完成：通常，牛粪积累48小时后，温度会升高到50-60°C，第三天会达到65°C以上。在这种高温下，它需要翻倒一次。通常情况下，发酵过程中温度会高于65°C两倍。在高温下，可以通过翻倒两次完成发酵，并且可以在一周内完成发酵。该物质为深棕色，温度开始下降至常温，表明发酵已完成。

 二：发酵牛粪有机肥的注意事项

 1、牛粪须先发酵和腐烂后才能在农作物上使用，否则牛粪中的某些病原微生物会灼烧农作物的根系。干燥和干燥均可进行，但干燥后，牛粪的营养将部分损失。牛粪通过干燥机进行干燥，可以达到干燥目的。它还可以减轻人工的劳动强度等。

 2、冬季干燥后的水分控制在约25％，夏季控制在约15％，以防后续过程无法完成，并且某些干燥机无法控制干燥的牛粪的水分，因此应放置牛粪颗粒有机肥料继续发酵。

 3、在夏季和秋季，应在早上和晚上将膜打开，通风一次（1-2小时）。天气晴朗时，可以在第一天的晚上将膜打开，第二天早晨将其覆盖。堆叠4至6天后，堆叠温度可升至60至70°C。 10天后可以翻转一次，20天后可以熟透，提高了肥料含量，并消除了有害昆虫。

 4、选择发酵细菌时，须选择活性高的细菌，其发酵稳定，更快并且节省时间。